Il conferimento della prestigiosa certificazione NSF garantisce a pieno titolo, e con validità mondiale che tutti i prodotti della Linea Premana Professional hanno superato le severissime norme USA in materia di contatto con le sostanze alimentari.
Il marchio NSF è posto ogni anno su milioni di prodotti sia industriali sia di largo consumo ed è sinonimo di garanzia per costruttori, ispettori e utilizzatori finali.

NSF International, (National Sanitation Foundation) è un’organizzazione indipendente e non profit, nata nel 1944, conosciuta in tutto il mondo per le sue attività relative allo sviluppo di standard e servizi di valutazione per la salute e la sicurezza pubblica e la protezione dell'ambiente, nell'interesse di tutte le parti coinvolte.
I programmi di certificazione di NSF sono accettati e frequentemente riconosciuti a livello internazionale per la loro severità nella tutela della salute pubblica.

Per il conferimento della certificazione NSF, la Sanelli S.p.a. ha aderito ad un programma che prevede specifiche prove, ripetizioni di test e audits da parte di un organismo di terza parte, dimostrando la capacità di realizzare prodotti in conformità a degli standards riconosciuti. Tali standards, infatti, specificano i requisiti per ciascun prodotto, e includono scrupolose norme in relazione ai materiali, al design, al processo di costruzione del prodotto.

NSF è ampiamente riconosciuta per la sua competenza tecnica e scientifica negli ambiti della salute e sicurezza pubblica e dell'ambiente. Il personale NSF è formato da ingegneri, chimici, tossicologi, microbiologi e professionisti con ampia esperienza sia nelle organizzazioni pubbliche che in quelle private in tema di salute pubblica, sicurezza alimentare, qualità dell'acqua e ambiente. I laboratori e le attrezzature utilizzate sono all'avanguardia e di massimo livello.
Le procedure di sviluppo e mantenimento dei programmi di certificazione e delle norme di consenso (gli standard) adottate da NSF sono accreditate presso l'Istituto di Norme Nazionali Statunitensi (American National Standards Institute, ANSI) e il Comitato Canadese per gli Standard (Standards Council of Canada, SCC).
NSF sta creando una rete mondiale mediante accordi con le principali organizzazioni Europee e di altri Paesi quali i Paesi Bassi con KIWA N.V. (KIWA); le Associazioni Canadesi CSA (Canadian Standards Association) e QMI; l' IAS (International Approval Services,) L'Associazione Giapponese di Ispezione degli Apparecchi a Gas (The Japan Gas Appliance Inspection Association, JIA) e l'Istituto di Normazione di Israele (Standards Institution of Israel, SII).

La certificazione NSF per i coltelli della Linea Premana Professional è una garanzia unica e universale di qualità e sicurezza.
Inoltre la certificazione NSF soddisfa anche gli standard di controllo dei processi HACCP.

Ulteriori informazioni possono essere acquisite visitando il sito www.nsf.org