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OUR COLLECTIONS

Find out about the Sanelli collections and all our knives

COLTELLERIE SANELLI

Quality materials, the very latest state-of-the-art technology and over a hundred years of experience all add up to our ability to create unique, high-end products that are safe, easy to handle and made to last.
Appreciated by the most demanding professionals and by all keen amateur chefs, Sanelli products are a byword for quality all over the world.

BEST SELLERS

Our best-selling knives

LATEST NEWS

Keep up to date with news from Sanelli. Follow us during the events we take part in and find out about our new products and a lot more: new recipes, certification and technologies that always keep us one step ahead!

Host Milan 2021

HostMilano è la fiera mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza. Si tiene ogni due anni e propone tutto ciò che occorre per un locale di successo: dalle materie prime ai semilavorati, dai macchinari alle attrezzature, dagli arredi alla tavola, con uno sguardo approfondito su trend, tecnologie, innovazioni. Quella del 2021 sarà la 42a edizione.

Gino Cerca Chef

Il programma vede lo chef e imprenditore Gino D'Acampo insieme all’amico e maître francese Fred Sirieix. In ogni puntata la coppia metterà alla prova nove chef amatoriali e non, in una sfida ai fornelli che culminerà con un vero e proprio contratto di assunzione in uno dei 50 ristoranti inglese di proprietà dello chef Gino D’Acampo.

Cucine Da Incubo

Cucine da incubo è l’adattamento italiano del famosissimo format internazionale Kitchen Nightmares, protagonista della versione italiana è lo Chef Antonino Cannavacciuolo, uno dei migliori chef italiani, che ha il compito di risollevare le sorti di alcuni ristoranti in crisi.