Cucine Da Incubo
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Cucine da incubo è l’adattamento italiano del famosissimo format internazionale Kitchen Nightmares, portato al successo dallo chef inglese Gordon Ramsay. Protagonista della versione italiana è lo Chef Antonino Cannavacciuolo, uno dei migliori chef italiani, che ha il compito di risollevare le sorti di alcuni ristoranti in crisi.
Suggerimenti sul menu e sul servizio, consigli all’intero staff e, nella fase finale, il make over del locale (grazie ad una squadra di architetti e interior designer), rivoluzionano drasticamente il ristorante, creando un ambiente più accogliente e funzionale.
La linea Premana Professional è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano a chi usa quotidianamente questi strumenti di lavoro. Sicurezza, affidabilità e igiene sono stati notevolmente migliorati, ponendo attenzione non soltanto a durezza, flessibilità e potere tranciante delle lame, ma anche alla forma ergonomica del manico.
In tutte le puntate di "Cucine Da Incubo" potrai trovare il nostro Ceppo Maxime 8 Pz, il classico e intramontabile ceppo in rovere massello che comprende, oltre ai cinque coltelli, anche l'acciaino indispensabile per mantenere inalterato il filo di ogni coltello, le forbici e la solida falcetta.
